Se você tem restrição ao glúten, precisa ter goma xantana em casa, já que esse componente é responsável por dar mais elasticidade, maciez e encorpar diversos pratos. Confira uma seleção de receitas com esse ingrediente que vão fazer parte de todas as refeições do seu dia. 1. Misto quente de pão cremoso Perfeita para a … Ler mais
Não é todo mundo que pode ou quer consumir o glúten. Se você está em um desses grupos, saiba que preparar uma farinha sem glúten é uma tarefa simples. Porém, para conseguir um bom resultado para os seus pratos, é interessante fazer um mix de ingredientes. Com as receitas abaixo, você pode conferir opções para … Ler mais
Se você é celíaco mas não dispensa os tradicionais doces natalinos, não pode deixar de conferir a lista a seguir, que traz receitas simplesmente incríveis de panetone sem glúten para você comer à vontade e ser feliz! As opções são variadas e muito gostosas. Escolha a sua preferida e corra para a cozinha para testar. … Ler mais