74 receitas com queijo gorgonzola que beiram a perfeição
O gorgonzola é um tipo de queijo azul, originário da cidade Gorgonzola, localizada na Itália. Seu surgimento remonta ao século X e desde então faz um grande sucesso entre os italianos por sua textura cremosa e seu sabor intenso. Como o queijo combina duas coalhadas com temperaturas diferentes em seu preparo, bolhas de ar são … Ler mais