Típica da culinária brasileira e angolana, a moqueca é um prato originalmente feito com peixe. Mas, graças a sua versatilidade, ela pode ser inovada e ganhar novos ingredientes. E esse é o caso da moqueca de ovo! Perfeita para quem não come carne, ela é muito fácil de fazer e fica extremamente saborosa. Dá só … Ler mais
A farinha panko é uma farinha de pão de textura mais flocada e crocante usada para preparar empanados. Normalmente, ela é comercializada em mercados, mas custa o triplo do valor das farinhas de rosca, por exemplo, então, seria incrível aprender a fazer esse ingrediente em casa, certo? Aqui, você descobre como fazer farinha panko na … Ler mais
Rica em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes, a água de coco é também livre de gordura e possui um alto poder hidratante. A cara de países tropicais, ela é uma bebida perfeita para se refrescar em dias mais quentes! Você pode inovar e adicionar essa delícia em sucos e também em drinks. Veja … Ler mais
O recheio de abacaxi é uma opção simples, fácil e barata para incrementar bolos, tortas e outros doces da sua preferência. E para ajudar você que está em busca de sugestões diferentes e muito gostosas, separamos algumas receitas bem práticas. Veja as opções a seguir e aproveite! Extremamente cremoso, esse recheio de abacaxi leva apenas … Ler mais
Originário da Suíça, o queijo gruyère é muito popular na culinária mundial e existe desde o século XII. Um pouco diferente da versão suíça, o queijo brasileiro é mais suave e perfeito para preparar receitas salgadas diversas ou, simplesmente, comer puro! A lista abaixo trás opções diferentes e muito gostosas de como usar essa delícia … Ler mais
O cacau é o ingrediente principal do chocolate. Mas não é só isso, não. Ele também é rico em vitaminas, é antioxidante e ajuda no controle da pressão arterial. Pensando nisso, selecionamos as melhores e mais versáteis receitas com cacau em pó para o seu dia a dia. Receitas de bolos com cacau em pó … Ler mais
Preparar uma receita bem aconchegante e gostosa não precisa ser uma tarefa difícil. O creme de palmito é um prato que se encaixa nessa categoria e pode ser muito simples de ser preparado ou até mesmo incrementado com outros ingredientes, como alho-poró ou bacalhau, por exemplo. Se você adora saborear um creme quentinho, que pode … Ler mais
Nada melhor do que saborear um delicioso hambúrguer, cachorro-quente ou qualquer outro lanche para sair um pouco da rotina, não é mesmo? E, claro, não pode faltar molhinhos para acompanhar esse tipo de refeição, como maionese, mostarda e o famoso ketchup. Apesar de delicioso, o molho à base de tomate industrializado é cheio de conservantes … Ler mais
O chimichurri é uma molho que tem origem no sul do continente americano, mais especificamente na Argentina e no Uruguai. Os ingredientes base desse molho são as ervas frescas ou desidratadas, vinagre e óleo. O preparo geralmente é utilizado para acompanhar o churrasco, mas ele também fica delicioso com pães, queijos e até saladas. O … Ler mais