10 receitas com cumaru para transformar as sobremesas com a iguaria brasileira

Tipicamente brasileiro, o cumaru é considerado a baunilha da Amazônia. Rico em aromas e sabores, ele eleva o nível de qualquer receita e harmoniza muito bem com sobremesas. Confira uma seleção de receitas para degustar esse sabor e se impressionar. 1. Pudim de leite na lata Bonita e refinada, esta é uma ótima opção para … Ler mais

7 receitas de beiju para se deliciar com essa iguaria brasileira

Para muitas pessoas, beiju e tapioca são a mesma comida. No entanto, há uma diferença bastante importante. A tapioca é feita com goma de mandioca, enquanto que o beiju é feito com mandioca ralada. Que tal fazer este prato bem brasileiro, de origem indígena em sua casa? Confira as receitas! 1. Beiju com margarina iStock … Ler mais

Como cozinhar pinhão: dicas para preparar essa iguaria do sul do país

O pinhão é um prato delicioso para ser preparado em dias mais gelados, e que é muito apreciado no inverno da região sul do Brasil. Seu preparo não é difícil e, depois de pronto, basta colocar um pouco de sal e se deliciar. Se você quer experimentar essa iguaria e não errar no modo de … Ler mais

6 receitas com foie gras para preparar uma iguaria francesa em casa

Considerado uma das maiores iguarias da culinária francesa, o foie gras é o fígado de pato, ganso ou marreco com uma grande quantidade de gordura. Mesmo sendo conhecido mundialmente através da culinária francesa, há registros que esse já era um item consumido por egípcios e romanos. Esse é um alimento que causa grande controvérsia e … Ler mais