Mesmo a quantidade de uma chávena de manteiga contém apenas 0,1 gramas de lactose. Por sua vez, o creme vegetal (ou margarina) é um alimento processado, produzido a partir de óleos vegetais, o que faz dela um produto naturalmente isento de lactose. Quanta lactose tem a manteiga? Assim, o teor de lactose da manteiga é … Ler mais
As fezes também ficam mais aquosas e ácidas parecendo uma diarreia. Se depois que você toma leite, suas fezes ficam moles, você tem gases e dor de barriga provavelmente tem intolerância à lactose. Um bom teste para saber isto, é eliminar por uns dias leite e derivados e avaliar se todo este desconforto melhora. Como … Ler mais
À primeira vista, pode até parecer estranho, mas a banana verde é uma boa aliada na substituição de ingredientes lácteos mais consistentes, como o creme de leite. Qual pão não tem lactose? O pão de forma tradicional sem glúten Schar é uma ótima opção para ingestão de pessoa intolerantes a Glúten e Lactose. Não possui … Ler mais