Quem é que não gosta de uma boa bolacha – ou biscoito, chame como quiser- a qualquer hora do dia? Seja no café da manhã, em um lanche rápido ou em uma confraternização com a família, este snack é uma opção deliciosa e rápida de ser preparada. Se engana quem acha que as versões caseiras … Ler mais
Além de ser muito mais saborosa do que as versões industrializadas, a manteiga caseira tem bem menos calorias e é livre de corantes e conservantes. Em muitos casos, você vai precisar apenas de um ou dois ingredientes para ter um resultado extremamente cremoso e delicioso. Apesar de tantos benefícios, é importante consumir com moderação – … Ler mais
Também conhecida como manteiga clarificada, a ghee é o resultado da fervura da manteiga comum, separando ingredientes sólidos do leite da gordura. Tradicionalmente utilizada na culinária indiana, a manteiga ghee se tornou popular entre os intolerantes à lactose (já que grande parte do leite é retirada durante o processo) e adeptos de dietas de emagrecimento. … Ler mais