minestrone

Minestrone, como o nome indica, é um sopão de origem italiana. Não tem receita certa ou errada de minestrone, dá para aproveitar o macarrão que sobrou, o feijão que está desprestigiado no fundo da geladeira, os legumes e os embutidos, e transformá-los numa refeição cheia de sabor e calor. É uma opção que ajuda a … Ler mais