Muito presentes no Nordeste e também no Rio de Janeiro, essas receitas de caldo de mocotó são fáceis de fazer, absurdamente saborosas e, ainda, ricas em vitaminas, antioxidantes e colágeno. Aprenda a preparar esse prato que é conhecido também por funcionar como calmante natural e por ser afrodisíaco, aumentando a disposição sexual! Aproveite! Essa receita … Ler mais
Já pensou em preparar um prato com a pata do boi? A geleia de mocotó é feita com essa peça bovina. Por mais que soe estranho para algumas pessoas, há quem goste bastante. Essa é uma ótima opção para quem busca um prato acessível. É possível encontrar receitas simples, que usam apenas a pata, leite … Ler mais
O mocotó é um prato que chegou ao Brasil por influência portuguesa, com a colonização e que consiste no cozimento de patas sem casco ou de extremidades do boi. Você sabia que lá em Portugal esse prato leva o nome de mão-de-vaca? Isso porque é uma refeição de baixo custo e que aproveita sobras e … Ler mais