Para dar mais sabor aos seus pratos, sejam eles doces ou salgados, a canela é um ótimo ingrediente. Muito aromática, ela pode ser usada em pau ou em pó. Além disso, combina muito bem com bebidas quentes e frias. Extremamente versátil, seu sabor agrada os mais variados paladares. Além de dar um toque de sabor … Ler mais
Seja para o café da manhã, lanche ou sobremesa, o bolo de laranja com calda é um ótimo doce para ser acrescentado ao seu dia a dia. Normalmente, ele é simples de ser feito e não leva uma lista extensa de ingredientes. É possível escolher entre versões básicas, que contam com a massa e a … Ler mais
A Nhá Benta é um doce de marshmallow, também conhecido como merengue, coberto com chocolate, mas que também pode levar uma bolacha em sua base. Mesmo sendo uma opção simples, seu sabor agrada os mais variados paladares, e pode ser reproduzida facilmente em casa até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha. Para … Ler mais
De sabor bem característico, o frango teriyaki é um clássico da culinária oriental. O segredo da sua receita está nos acompanhamentos, já que a carne é temperada com condimentos marcantes – shoyu, gengibre e açúcar mascavo – e leva um molho agridoce pra lá de especial. Você pode servi-lo como prato principal, junto de um … Ler mais
A receita de quiche lorraine conta com uma massa amanteigada e um recheio cremoso à base de queijo e toucinho defumado. Clássica da culinária francesa, essa torta é uma excelente escolha para compor uma refeição especial e pode ser servida do café da manhã ao jantar. Não existe apenas um jeito certo de preparar esse … Ler mais
O clericot é uma bebida de origem francesa, fresquinha e que funciona bem para servir nos dias mais quentes. O preparo consiste em combinar frutas picadas com vinho branco ou espumante e o resultado possui um sabor surpreendente. O drink possui versões variadas, que são deliciosas e práticas. As variações do clericot podem ser feitas … Ler mais
Encontrar uma boa sobremesa nem sempre é uma tarefa fácil, ainda mais quando diz respeito a bolos e derivados. É por isso que essa seleção com treze receitas de bolo bomba de chocolate – aquele com muito brigadeiro, morango e creme – é perfeita pra você. Os ingredientes são simples, econômicos e podem ser facilmente … Ler mais
O poke é um prato de origem havaiana, muito comum como alimento pós-praia. Tendo como principal ingrediente o peixe cru, é uma opção leve, saborosa e nutritiva para os dias quentes de verão, que também são muito comuns aqui no Brasil. Além de peixe cru, pode-se usar arroz como base para o prato, que também … Ler mais
O bolo de rolo é uma receita tradicional do Nordeste brasileiro que tem um sabor e um preparo diferenciados. Apesar de lembrar um rocambole, as duas receitas não devem ser confundidas: para preparar um bolo de rolo com perfeição é preciso fazer camadas bem fininhas de massa, o que não é uma obrigação no preparo … Ler mais
À primeira vista, esse prato pode assustar e parecer supercomplicado. Mas não se deixe enganar pelas aparências: os ovos benedict são bem mais simples do que você imagina! A receita original faz parte da culinária estadunidense e leva ovo, toucinho ou presunto, molho holandês e um muffin especial. Hoje, porém, já existem diversas adaptações, que … Ler mais