poché

O ovo poché é um clássico da culinária e essa é uma das maneiras mais saudáveis de preparar esse alimento, já que seu cozimento é feito na água, sem muita gordura. A principal característica desse ovo é a gema mole, por isso, atenção ao ponto do cozimento! Esse prato é muito versátil, ele cai bem … Ler mais