O zabaione é um creme de origem italiana, feito com poucos ingredientes e de preparo fácil. O prato geralmente é doce, composto por uma mistura de gemas com açúcar e vinho. Mas também é possível preparar versões salgadas. Além disso, o creme pode ser base para outras receitas e acompanhado por frutas e especiarias. Confira … Ler mais
A carne cozida é um prato que tem gostinho de infância. O preparo é fácil e pode ser feito de formas práticas. Geralmente, as carnes são acompanhadas por legumes – como a batata. O prato ainda pode ser complementado com molhos. Confira receitas variadas para incluir ao seu menu: A carne utilizada para compor esse … Ler mais
Você vai se apaixonar por estas receitas com champignon! Também chamado de cogumelo Paris, o champignon é, além de saboroso, muito nutritivo e pode compor pratos veganos, com carne, com frango e mais. Ainda, nas receitas que levam o cogumelo fresco, é possível adaptar usando o champignon em conserva. Experimente! Entradas com champignon iStock 1. … Ler mais
Não tão famosa quanto suas irmãs inglesa e doce, a batata yacon vem ganhando fama por seus benefícios à saúde e também, é claro, pelo seu sabor. Mais adocicada que as outras, ela é versátil: vai do purê ao suco, passando pela salada. É prato cheio para a criatividade e ótima opção para fugir da … Ler mais
A goiabinha, também conhecida como beliscão, enroladinho ou roladinho de goiabada, é uma bolacha tão saborosa que é humanamente impossível comer só uma! Feita com uma massa neutra e recheada com goiabada, existem diversas maneiras de preparar esse biscoitinho. Você pode optar por um resultado mais cremoso, mais crocante, mais sequinho, decorado, saudável… Tem opção … Ler mais
O guioza, também conhecido como gyoza, é um pastelzinho típico da culinária oriental. Ele pode ser frito ou cozido no vapor e costuma ser recheado com vegetais e carne. Esse prato pode te ajudar a compor um banquete para ocasiões especiais ou até mesmo pode fazer parte das suas refeições do dia a dia. De … Ler mais