Quem tem epilepsia não pode comer carne de porco?

Márcia Silva, do Bairro Morada Nova, em Caruaru, quer saber se café, refrigerante e carne de porco complicam quem tem epilepsia. Não, o que pode facilitar a crise não é nenhum desses alimentos. O que pode piorar a epilepsia? Evite baladas ou festas com luzes piscantes. Luzes intermitentes podem desencadear crises epilépticas. Da mesma forma, … Ler mais

O que é preciso fazer para matar a bactéria da carne de porco?

Como a carne de porco pode conter toxinas e vermes, é importante que seja muito bem cozida em alta temperatura, sendo que o recomendado é 70ºC. Isso é o suficiente para matar os possíveis vermes. Como higienizar carne de porco antes de cozinhar? No momento do preparo, depois de cortar e antes de fazer o … Ler mais

Porque carne de porco da dor de cabeça?

Já sabemos que alimentos que contêm tiramina (incluindo vinho tinto, queijos curados, certas carnes processadas e carne de porco, para citar alguns) e taninos (incluindo vinho tinto, chá, café e suco de maçã), podem causar uma crise de enxaqueca. Porque a carne de porco inflama? A carne oferece aminoácidos que são necessários para a formação … Ler mais

10 receitas de tempero para carne de porco com sabores incríveis

O tempero para carne de porco é uma boa pedida para deixar seus pratos com sabores marcantes. Além disso, os temperos deixam a carne com uma textura mais suculenta. Há também preparos com ingredientes especiais como cachaça e mel. Veja receitas: O limão é o primeiro ingrediente que vem a cabeça quando pensamos em temperar … Ler mais

14 receitas com barriga de porco para uma refeição inesquecível

A carne de porco é uma das preferidas para as refeições principais, tanto no almoço, quanto no jantar. Que tal aprender receitas saborosas, feitas com a barriga de porco? Separamos algumas sugestões que vão te deixar com água na boca: Esta receita é para quem deseja que a carne fique crocante e macia. Já separe … Ler mais