O mungunzá, como é chamado no nordeste brasileiro, é conhecido por diferentes nomes em outras regiões, como canjica, xerém ou mingau de milho, por exemplo. De origem mineira, esse é um prato que faz sucesso no país inteiro! É muito comum em festas juninas, mas, na verdade, cai bem em qualquer época do ano e … Ler mais
O licor é uma bebida que tem seu processo de produção conhecido mundialmente e, por esse motivo, é feita de forma artesanal por muitas pessoas. A receita base leva algum ingrediente principal, como frutas ou especiarias, aguardente e açúcar. O consumo do licor caseiro funciona bem tanto antes das refeições, para abrir o apetite, como … Ler mais
Mesmo tendo o nome de Moscow Mule, essa é uma bebida que tem origem nos Estados Unidos e seu principal ingrediente é a vodca. Dizem que a invenção desse drink surgiu com o desejo de popularizar o consumo de dois ingredientes: a vodca e a ginger beer, uma cerveja de gengibre, ou ginger ale, refrigerante … Ler mais
Os franceses são mestres na arte de fazer pães, tanto que um dos tipos mais consumidos no Brasil leva o nome de pão francês. Mas outra variedade tão adorada quanto é a baguete! A característica mais evidente da baguete é seu tamanho, que pode até chegar a um metro de comprimento, embora a maioria das … Ler mais
Não importa se é uma ocasião especial ou se é um simples sábado à noite em que você quer fazer alguma coisa a dois, um jantar romântico com aquela pessoa especial é sempre um ótimo programa! Por mais que seja muito bom ir a restaurantes e curtir a noite com quem a gente gosta, vale … Ler mais
A lagosta é o nome dado a uma grande variedade de frutos do mar que tem em comum as antenas longas e os pés em forma de leque. Esse crustáceo é considerado um alimento caro e um ingrediente presente em diversos pratos chiques e de luxo, mas sabia que você pode preparar diferentes receitas com … Ler mais
O homus é uma pasta de grão de bico que conta com uma origem milenar. O local de surgimento é incerto, mas teoria mais aceita é de que tenha sido em Jerusalém. Talvez isso tenha acontecido pelo ponto estratégico que Israel se localiza. E, por lá, esse é um alimento tão comum que os restaurantes … Ler mais
O chester é uma ave criada especialmente para ser servida em ocasiões especiais como as festas de fim de ano. Veja receitas para fazer um delicioso chester neste Natal e mostre que você é craque na cozinha! Uma receita bem especial de chester que é preparada com bacon e outros ingredientes pra lá de apetitosos. … Ler mais
Uma torta de sardinha é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo um almoço simples. É preciso de pouco tempo na cozinha, por isso, mesmo que você esteja na correria, é possível se deliciar com esse quitute, que pode ser incrementado com outros ingredientes, como azeitonas, tomates ou queijo. Esse peixe … Ler mais