A maçã verde é uma fruta bem saborosa, com toque ácido e crocância inconfundíveis! A grande vantagem de incluir essa fruta na sua alimentação é que a maçã verde é cheia de benefícios para a saúde, devido ao seu alto teor de fibras e minerais que auxiliam na perda de peso. Se você é fã … Ler mais
A coalhada seca é um prato de origem árabe que conquista a todos pelo gostinho inconfundível e textura marcante. O preparo é demorado mas o resultado compensa e vai te deixar encantado. O fator que determina a consistência do prato é o tempo que se deixa o soro escorrer. Além disso, o prato pode ser … Ler mais
A berinjela em conserva é uma opção que possui um sabor agradável, textura inconfundível e pode ser guardada por um tempo razoável na geladeira. O preparo geralmente envolve cozinhar o vegetal em vinagre e colocá-lo em um pote esterilizado com algum óleo e temperos. Além disso, o legume também pode ser feito de outras formas, … Ler mais
O creme de mandioquinha é uma opção que alia praticidade e sabor equilibrado, além de ser versátil e funcionar bem tanto para as refeições cotidianas como para as ocasiões especiais. O preparo pode ser incrementado com queijos, outros vegetais e até carnes. É um prato fácil de fazer e que promete deixar seus convidados com … Ler mais
É fato que as receitas com jaca são indispensáveis para os veganos, mas isso não significa que elas não possam ser incorporadas em outros cardápios também. Aproveitando a “carne”, o miolo ou os caroços da fruta, você consegue compor pratos deliciosamente especiais. Seja no café da manhã, no almoço, no lanchinho da tarde ou no … Ler mais
O curau é um prato geralmente feito com milho, leite e açúcar. É um preparo típico da culinária brasileira e conta com sabor e textura muito agradáveis. A iguaria também pode ser composta por ingredientes variados, como a abóbora. As especiarias, como por exemplo a canela, dão um toque especial para o curau, que também … Ler mais
Dizem que azul é a cor que representa serenidade, harmonia e o infinito. Essa cor também está associada a uma bebida deliciosa que enche os olhos: o Curaçau Blue. Esse lindo licor de laranja foi criado nas ilhas caribenhas. A cor característica é dada com corante alimentício. O licor de Curaçau tem a mistura perfeita … Ler mais
Seja para sentar em um bar com os amigos ou relaxar ao fim de um longo dia, a cerveja é a bebida predileta de grande parte dos brasileiros. Mas que tal juntar a degustação do “pão líquido” ao aprendizado de como funciona a fermentação e produzir sua própria receita de cerveja caseira? A base para … Ler mais
Muita gente torce o nariz quando se fala de moela. Mas não se deixe tomar pelo preconceito com miúdos, os altos índices de proteína e o baixo teor de gordura ajudam a criar uma refeição nutritiva e saborosa. Por ser uma parte não tão nobre do frango, ela pode ser encontrada com preços mais atraentes. … Ler mais
O guisado é uma espécie de ensopado em que a carne é refogada e cozida com alguns legumes. Muito versátil, esse prato pode ser feito com diferentes carnes e se adapta facilmente ao seu gosto e ao seu bolso – basta encontrar a opção que mais te agrade. Seja para compor o cardápio do dia … Ler mais