O Polenguinho é um queijo quadradinho e cremoso que agrada muita gente. Isso porque a versão original tem um sabor suave e serve até mesmo como opção de lanchinho da tarde. Além disso, também existem outros sabores como cheddar, peito de peru e quatro queijos que deixam o que já é bom ainda mais gostoso. … Ler mais
Aprenda a fazer 15 receitas com queijo canastra – um tipo de queijo brasileiro, que tem sua origem e produção em Minas Gerais, na região da Serra da Canastra e por isso leva este nome. Com opções salgadas, que incluem tortas, risotos e massas, e também opções doces, esse queijo é de preparo bastante versátil … Ler mais
O molho de queijo é um item curinga para ter anotado no seu caderno de receitas. Isso porque ele pode ser usado para incrementar os mais variados pratos. Você pode usá-lo em saladas, carnes, massas, sanduíches e muito mais. Apenas a sua imaginação é o limite. Além de ser versátil no seu uso, esse é … Ler mais
De origem portuguesa, a empada é um lanche gostoso, feito com ingredientes básicos e que agrada todo mundo. Por ser extremamente versátil, ela pode receber os mais variados recheios. Um dos mais populares é o queijo! As opções de empada de queijo são infinitas, podendo receber até mesmo outros ingredientes, como a goiabada – quem … Ler mais
O enroladinho de presunto e queijo é um salgado supersimples de preparar, mas que não decepciona quando o assunto é sabor. Ele pode ser servido em reuniões com os amigos, em festas ou até mesmo ser saboreado num fim de tarde de um dia de trabalho. Usando massa feita na hora, massa de pastel ou … Ler mais
O queijo é um dos alimentos mais queridos da culinária brasileira. Ele vai bem na lasanha, no sanduíche, no salgado, no hambúrguer e, claro, no suflê. Este último é conhecido pelo sua leveza, sabor e cremosidade. Originário da cozinha francesa, o suflê ficou famoso no mundo inteiro – tanto pelas suas características e versatilidade, quanto … Ler mais
O gorgonzola é um tipo de queijo azul, originário da cidade Gorgonzola, localizada na Itália. Seu surgimento remonta ao século X e desde então faz um grande sucesso entre os italianos por sua textura cremosa e seu sabor intenso. Como o queijo combina duas coalhadas com temperaturas diferentes em seu preparo, bolhas de ar são … Ler mais
Quem nunca assistiu a um seriado americano e não se encheu de água na boca ao ouvir falar do tradicional “macarrão com queijo”? Simples, rápida e fácil de fazer, a receita ganhou adeptos no mundo inteiro e pode ser feita de diferentes maneiras! Para te ajudar a fazer um prato delicioso naqueles dias de preguiça, … Ler mais
Tradicionalmente feito com leite de cabra e de ovelha, o queijo feta é um coalhado típico da Grécia que conta com uma textura levemente granulada e fácil de ser esfarelada, um sabor salgado excepcional, baixos níveis de gordura e uma bonita cor branca. Ótimo para acompanhar refeições, ele também é muito utilizado na preparação de … Ler mais
O queijo é tão antigo que sua origem chega a ser incerta, já que pode variar de 8.000 a 3.000 a.C.. O local de surgimento também é incerto, pois pode ter sido na Ásia, Oriente Médio ou Europa. Mesmo com tantas dúvidas sobre sua criação, esse é um alimento que ganhou espaço nas mesas do … Ler mais