Segundo a legislação, todo alimento que esteja dentro do prazo de validade e seguro para consumo, sem contaminação física, química ou microbiológica. “O que precisamos nos perguntar na hora que estamos separando um alimento para doação é se estamos doando algo que comeríamos. Essa é uma premissa básica”, diz Keli. Qual a lei que dispõe … Ler mais
R$ 1.003,00 No cargo de Atendente de Restaurante se inicia ganhando R$ 828,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.242,00. A média salarial para Atendente de Restaurante no Brasil é de R$ 1.003,00. Qual o valor do salário de um Atendente? R$ 1.150,00 Hoje quem trabalha como Atendente ganha em média um … Ler mais
Um gesto que é frequentemente repetido e que, na ausência de regulamentação legislativa, deixa ao sector hoteleiro e da restauração a tarefa de servir um copo de água gratuitamente ou de não o fazer. Encomendar um copo de água num restaurante é um gesto simples que é feito frequentemente e ao qual nem todos os … Ler mais
O tagliatelle é um tipo de massa cortado em tiras e normalmente servido com molho à bolonhesa. Entretanto, para os fãs desse prato italiano, é possível fazer diferentes acompanhamentos e molhos que combinam superbem. Por isso, veja a seguir receitas de tagliatelle para você comer pratos dignos de chefs profissionais sem precisar sair de casa! … Ler mais
Um molho para yakissoba feito no capricho faz toda a diferença para um prato completo e muito saboroso, não é mesmo? E quem quer aprender a fazer essa delícia não pode deixar de conferir a lista abaixo, que traz opções diversas e muito gostosas desse queridinho da culinária oriental: Sempre bom começar com uma receita … Ler mais
Delicioso puro, tirado da casca, para se comer aos montes, mas não é só isso. O pistache acrescenta cor, crocância e, claro, sabor aos pratos. E é muito versátil também: vai do brigadeiro ao curry, passando pelo bolo e pelo risoto. Com estas receitas com pistache, você que já gosta desse ingrediente vai amar ainda … Ler mais
O ceviche é um prato peruano em que um peixe branco cru ou fruto do mar é marinado no suco de limão ou outra fruta cítrica. Normalmente é servido com batata doce como acompanhamento, mas também pode ser com batata inglesa, mandioca ou até mesmo milho cozido, tudo depende do seu paladar. Ele é tão … Ler mais