O Wagyu é uma das carnes mais valorizadas no mercado da gastronomia. Com uma textura única, considerada a carne mais saborosa do mundo, é também uma das mais caras, variando de acordo com o grau de marmoreio e do corte. Qual é a carne mais nobre do mundo? A raça de boi wagyu veio do … Ler mais
Quem deseja diminuir o consumo de carboidratos pode preferir alimentos mais leves, como é o caso das verduras. Apesar disso, repetir a mesma salada todos os dias pode acabar se tornando enjoativo. Então, o que você acha de preparar receitas de couve-flor no forno? Todas são muito saborosas e você não vai se arrepender de … Ler mais
É importante pensar em um cardápio especial para a ceia, então, que tal optar por um clássico? Seja ele de carne de porco ou cordeiro, o pernil é um dos pratos mais procurados nessa época do ano. Por isso, aproveite para escolher uma das receitas desta seleção para deixar o seu Natal bem mais saboroso! … Ler mais
Fácil de encontrar nos mercados e frutarias do Brasil, o mamão é uma fruta rica em benefícios para a saúde. Os tipos mais consumidos são o mamão papaia e mamão formosa, que são constantemente utilizados nas vitaminas. Aprenda maneiras diferentes de preparar a vitamina de mamão para não enjoar e estar deliciosamente nutrido. Essa receita … Ler mais
O tonkatsu é um prato da culinária japonesa feito com carne de porco e molho, para dar um gostinho diferente. Não é nada complicado de ser feito e você pode fazer em casa até de olhos fechados. Veja algumas receitas! 1. Tonkatsu simples iStock Ingredientes 4 filés de lombo suíno 3/4 xícara de farinha de … Ler mais
Originalmente feita com frutos do mar, a paella é um prato espanhol muito saboroso e farto. E para quem gosta de uma versão mais abrasileirada, a dica é apostar na paella caipira que leva frango, porco e outros ingredientes, como ovos, pimentão e temperos diversos. A lista abaixo traz o passo a passo ensinando a … Ler mais
Quem tem intolerância à lactose ou não pode consumi-la enfrenta diversos problemas, que vão desde a dificuldade para encontrar substitutos até o alto valor desses produtos. Por isso, uma alternativa é produzir o próprio leite vegetal em casa, utilizando ingredientes de fácil acesso. O leite de soja é uma ótima forma de substituir o leite … Ler mais
Rica em vitaminas, minerais, fibras e com um baixo índice de calorias: a abóbora te oferece tudo isso e muito mais. Que tal aprender a fazer uma receita de abóbora recheada para variar o cardápio da semana e servir toda a família? A seguir você confere uma seleção de receitas que rendem bastante, são deliciosas … Ler mais
Apesar do nome, a sopa paraguaia não tem nada de sopa! Ela é, basicamente, uma torta salgada feita com fubá, cebola e leite. Muito famosa na região do Mato Grosso do Sul, essa receita costuma ser consumida no café da tarde e nos demais lanchinhos entre as refeições. Sua textura é leve e contrasta com … Ler mais
O guisado é uma espécie de ensopado em que a carne é refogada e cozida com alguns legumes. Muito versátil, esse prato pode ser feito com diferentes carnes e se adapta facilmente ao seu gosto e ao seu bolso – basta encontrar a opção que mais te agrade. Seja para compor o cardápio do dia … Ler mais