Os produtos diets são aqueles que excluem algum ingrediente específico, normalmente açúcares e carboidratos, mas engana-se quem pensa que a dieta diet restringe as pessoas de comerem os mais diversos tipos doces, pois existe uma variedade imensa de receitas adaptadas para essa necessidade. Muito parecidas com as versões normais, as versões sem açúcares são direcionadas … Ler mais
À primeira vista, esse prato pode assustar e parecer supercomplicado. Mas não se deixe enganar pelas aparências: os ovos benedict são bem mais simples do que você imagina! A receita original faz parte da culinária estadunidense e leva ovo, toucinho ou presunto, molho holandês e um muffin especial. Hoje, porém, já existem diversas adaptações, que … Ler mais
O requeijão é uma pastinha cremosa que combina com os mais variados pratos – desde um pãozinho quentinho até um risoto ou massa mais elaborada. Ele dá um toque mais do que especial para as receitas, deixando tudo ainda mais gostoso. Fazer a sua própria receita de requeijão é uma opção bem mais econômica e … Ler mais
Chipa é o nome dado a um biscoitinho salgado, típico da culinária paraguaia, que se assemelha bastante ao nosso amado pão de queijo. Sua massa é feita, geralmente, com polvilho, manteiga, ovo e queijo e moldada em formato de pequenas ferraduras. Além de ser uma graça, a chipa é um lanchinho supersaboroso para compor o … Ler mais
O leite é um dos ingredientes mais usados em receitas diversas, doces e salgadas. No entanto, muitas pessoas, por intolerância ou por vontade, buscam alternativas para aproveitar qualidade e sabor sem precisar utilizá-lo. Entre tantas opções, as receitas de bolo sem leite vem conquistando cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Com diferentes tamanhos, cores, … Ler mais
Nada melhor do que saborear um delicioso hambúrguer, cachorro-quente ou qualquer outro lanche para sair um pouco da rotina, não é mesmo? E, claro, não pode faltar molhinhos para acompanhar esse tipo de refeição, como maionese, mostarda e o famoso ketchup. Apesar de delicioso, o molho à base de tomate industrializado é cheio de conservantes … Ler mais
Os tacos tem um preparo que é originalmente mexicano, mas que já está presente em diferentes lugares do mundo. Os recheios tradicionais são os de carne moída e frango, que são muitas vezes utilizados com os ingredientes chaves do prato: guacamole, sour cream e queijo cheddar. Mas as variações de recheios são inúmeras e surpreendem … Ler mais
A rabanada é, com certeza, um prato bem tradicional e gostoso. Porém, a receita original é frita e nem todos gostam de comer fritura, já que é uma opção menos saudável e bastante trabalhosa. Então, que tal experimentar fazer deliciosas rabanadas de forno? Rabanadas de forno simples 1. Rabanada de canela assada: aprenda a fazer … Ler mais
Muitas pessoas o conhecem, simplesmente, como molho branco. No entanto, o molho béchamel é mais do que isso: alguns historiadores afirmam que ele foi criado no século XIX, na França, por um jovem cozinheiro, outros remetem o nome a Louis Béchameil, assessor do rei Luís XIV, e há, ainda, indícios de que o molho surgiu … Ler mais