O brócolis é uma verdura muito nutritiva, rica em fibras e que tem o poder de combater diversas doenças. Pensando em todos esses benefícios, selecionamos as melhores receitas de torta de brócolis para você experimentar. Confira! Você não precisa ser nenhum expert na cozinha para experimentar essa deliciosa, rápida e fácil torta de brócolis. Isso … Ler mais
O molho barbecue caseiro é uma ótima opção para quem procura dar um sabor diferente e muito gostoso para as carnes, sanduiches e, até mesmo, pratos vegetarianos. Original dos EUA, ele tem um sabor agridoce muito marcante e pode ser feito de diferentes maneiras. Ficou com água na boca só de imaginar? Então, dá uma … Ler mais
A farinha panko é uma farinha de pão de textura mais flocada e crocante usada para preparar empanados. Normalmente, ela é comercializada em mercados, mas custa o triplo do valor das farinhas de rosca, por exemplo, então, seria incrível aprender a fazer esse ingrediente em casa, certo? Aqui, você descobre como fazer farinha panko na … Ler mais
Ideal para ser servido como acompanhamento para carnes e massas, o molho roti também cai muito bem como base para outros preparos, como caldos e ensopados. Esse molho é feito a partir da água de cozimento de uma carne, mas ainda pode ser incrementado com ervas, vinho e legumes. Aprenda a fazer: 1. Molho roti … Ler mais
Nada melhor do que ingredientes fresquinhos para temperar pratos caseiros e deixar a comida com um sabor ainda mais especial. Pensando nisso, vale a pena aprender a fazer o bouquet garni. De origem francesa, ele nada mais é do que uma combinação de ervas aromáticas amarradas com um barbante usado como infusão para temperar pratos. … Ler mais
Sim, nós temos banana. Mas, em vez de dar e vender, vamos caramelizar, amassar, misturar… A banana prata vai virar torta, sobremesa cremosa, lanche vegano, bolo fit, pão de frigideira e tantas delícias mais. As receitas abaixo vão garantir que a fruta nunca mais fique velha, escura, abandonada na cozinha e que você terá uma … Ler mais
Com um sabor muito marcante, o tomilho pode ser usado nos mais diversos pratos! Com uma grande propriedade antisséptica, ele é um poderoso agente no combate e destruição de micróbios causadores de infecções! E para adicionar essa plantinha na sua alimentação, separamos uma lista com diversas opções de receitas deliciosas, confira: Receitas salgadas com tomilho … Ler mais
Acompanhamento clássico em algumas regiões da América do Sul, como Argentina e Uruguai, o molho chimichurri é feito com uma combinação de temperos que pode deixar seus pratos muito saborosos. Ele combina muito bem com carnes, mas também pode ser usado em saladas e outros pratos que você preferir. Quer aprender a fazer essa delícia … Ler mais
Massas de bolos simples e docinhos pedem uma cobertura mais elaborada, certo? E nada melhor para incrementar essas delícias do que uma pasta de leite Ninho feita no capricho! Muito versátil, ela pode ser preparada de diversas maneiras, desde uma versão colorida até com o tradicional chocolate. Ficou com vontade de experimentar? Então confira a … Ler mais
Tradicional da Itália, o pesto de manjericão é um molho superaromático, leve e muito versátil, podendo ser servido como molho de macarrão, de salada ou como antepasto. Aprenda a preparar deliciosas receitas de pesto de manjericão, que vão desde as mais clássicas até versões adaptadas para o mercado brasileiro e descubra um molho que vai … Ler mais