Qual o sabor da tainha?

A tainha divide paladares: alguns amam e outros odeiam. O sabor pronunciado da carne escura – que fica ainda mais intenso e marcante se preparado de forma inadequada – faz com que muitos passem ao largo de sua safra. Como é bom comer tainha? A Tainha é grande fonte de proteínas e podem ser usados … Ler mais