O suflê de chuchu é um dos pratos salgados desse tipo de receita mais tradicionais no Brasil, ainda mais quando junto a ele são colocados outros legumes e vegetais, o que deixa o produto saudável, nutritivo e muito apetitoso para quem gosta desse tipo de alimento. Preparar esse tipo de prato é um pouco complexo, … Ler mais
O kibe cru tem origem no Oriente Médio e é feito combinando uma carne moída de boa qualidade com triguilho e alguns temperos, como pimenta e hortelã, por exemplo. Na hora de servir, o limão também cai muito bem para dar um toque extra de sabor ao prato. Como os ingredientes básicos para o preparo … Ler mais
O queijo é tão antigo que sua origem chega a ser incerta, já que pode variar de 8.000 a 3.000 a.C.. O local de surgimento também é incerto, pois pode ter sido na Ásia, Oriente Médio ou Europa. Mesmo com tantas dúvidas sobre sua criação, esse é um alimento que ganhou espaço nas mesas do … Ler mais
A caponata é uma receita italiana bem tradicional que prepara uma espécie de antepasto de berinjela para ser comido junto com pães, massas, torradas e demais entradas. Preparar esse prato é bem simples, porque basta você cortar bem os ingredientes e depois misturá-los. A diferença é que no Brasil essa receita passou por várias transformações, … Ler mais
A canja de galinha é uma receita muito tradicional no país e que mistura uma série de ingredientes para chegar no ponto certo do sabor e da textura do caldo. Não é algo simples de ser feito, porque além do tempo de cozimento é preciso acertar na escolha dos temperos que garantem o aroma e … Ler mais